По пути вас научат делать карельские пирожки-калитки из ржаного теста с разными начинками. Вы прокатитесь по Ладожским шхерам на настоящей ладье.
Цена за человека:
цену уточняйте у менеджера
+ Билеты до места начала тура
Как выращивают самую вкусную форель? Как лучше выбирать рыбу в магазине? Есть ли в рыбе икра или нет? Чем кормят форель? Все это, и не только, вы сможете узнать в гастротуре на одну из самых известных форелевых ферм в Карелии. Здесь вас научат делать карельские пирожки-калитки из ржаного теста с разными начинками. Вы прокатитесь по живописному заливу Кирьявалахти, где спуститесь на садки где выращивают форель и сможете здесь же порыбачить!
Сортавала – форелевое хозяйство «Приладожье»: мастер-класс по изготовлению пирожков-калиток – дегустация форели – обед из локальных блюд – прогулка на лодке по заливу Кирьявалахти с высадкой на садки и возможностью порыбачить (рыбалка за доп. плату) – водопады Ахвенкоски – Сортавала
06:15 – Отправление на поезде «Ласточка»
Место посадки: СПб., Финляндский вокзал
Современный скоростной поезд повышенной комфортности под приятный стук колес домчит вас до города Сортавала, откуда начнется ваше гастрономическое приключение
10:20 – Встреча на жд вокзале Сортавала
На станции Сортавала вас встретит наш гид с номером автобуса из СМС, которое будет отправлено вам вечером накануне выезда.
10:30 – Отправление в форелевое хозяйство
Дорога вьется между покрытыми тайгой холмами, озерами в гранитных берегах, пересекая лесные речки и минуя карельские деревни и поселки. Край богат культурой населяющих его народов – карелы, вепсы, саамы. У каждого свой язык, обычаи и традиции. Всё это и многое другое вы услышите в ходе небольшой трассовой экскурсии, ведь дорога займет всего 30 минут.
11:00 – Мастер-класс по изготовлению калиток
Дегустация форели
После того как вы приготовите калитки и они отправятся выпекаться, вам будет предложена дегустация форели выращенной в непосредственной близости от кафе – свежайшая форель копченая и слабой соли.
Обед в кафе «Приладожье»
Вас ждет обед из местных натуральных продуктов: крем-суп из лесных лисичек, пельмени с форелью и на десерт вы попробуете мороженое с вареньем из еловых шишек – настоящее гастрономическое путешествие по Карелии! Напитки вы сможете приобрести в кафе по желанию. Рекомендуем вам попробовать ароматный иван-чай с ягодами.
13:00 – Водная прогулка по заливу Кирьявалахти
На небольшом винтажном корабле вы совершите прогулку по пестрому заливу Кирьявалахти. Это живописное место давно облюбовали деятели искусства: музыканты и художники. На берегу здесь расположен «дом композиторов» где когда-то была написана главная песня о Карелии «Долго будет Карелия сниться».
Гвоздь программы – высадка на садки – резервуары для выращивания форели. Здесь по желанию вы сможете порыбачить и ваш улов всегда будет успешным! Пойманную рыбу, при желании, вам упакуют в вакуум и вы сможете приобрести ее по весовой стоимости.
15:30 – Рускеальские водопады Ахвенкоски и места съемок знаменитых фильмов
17:00 – Возвращение в Сортавала. Окончание программы
После экскурсии автобус привезет вас в центр города или на ж/д вокзал по желанию.
Для тех кто отправляется в Санкт-Петербург, рекомендуем поезд «Ласточка» 824В с отправлением в 18:38.
Заказать звонок
Ближайшие даты заезда
Заказать Тур «Гастротур на ферму царь-рыбы Карелии – форели!»