Позвонить или написать нам

Гастрономический тур «В Карелии - есть!»
2 дня

Гастрономический тур «В Карелии - есть!»

Гастрономический тур «В Карелии - есть!». Знакомство с традиционной карельской кухней, дегустация местного сыра, мастер-класс по изготовлению поморского печенья и многое другое. 
Традиционная кухня один из самых приятных способов знакомиться с культурой региона. В Карелии, конечно, надо есть рыбу во всех видах. Это и наваристая уха со сливками лохикейтто, нежнейшая форель на гриле, ряпушковая или щучья икра, лосось слабой соли с укропом и домашним сыром на кусочке черного хлеба! Не менее популярна и карельская выпечка, которая подается у нас в каждом ресторане и кафе: калитки, сканцы или пироги с ягодами. Калитке даже целый праздник посвятили! В нашей кухне есть дичь – оленина, лосятина, медвежатина, которую подают с необычным брусничным соусом. Приглашаем прикоснуться к этому празднику жизни!

за человека :

от 12900 руб

Обзорная по Петрозаводску, экскурсия в сыроварню, традиционная кухня Карелии

Прибытие в Петрозаводск утренними поездами, сбор группы на ж/д вокзале.

Водопад Кивач, питомник Хаски, мастер-класс по поморскому печенью

Для желающих встретить утро активно: с 07:00 до 10:00 посещение бассейна и сауны в Спа-центре «Карелия».

Программа тура

Первый день

Прибытие в Петрозаводск утренними поездами, сбор группы на ж/д вокзале

Завтрак в ресторане города

Обзорная экскурсия

Тур начнем традиционно: познакомимся с городом Петрозаводском –  будет небольшая обзорная экскурсия по историческому центру, с прогулкой по Онежской набережной и осмотром самого большого в мире комара!

Гастрономический тур «В Карелии - есть!»

Экскурсия на Сямозерскую сыроварню

Далее едем в местечко Шапнаволок в Сямозерскую сыроварню. Будем дегустировать сыры: мягкие, полутвердые, твердые с использованием цельного молока высшего сорта из 100% натуральных ингредиентов (у ребят своя ферма и свои коровы). К сыру вам подадут сухое вино. Сыроварня небольшая. Нам подробно расскажут о ремесленном сыроварении и обо всех сырах, которые будем пробовать. По окончании у вас будет возможность купить сыр по ценам производителя!

Гастрономический тур «В Карелии - есть!»

Возвращение в Петрозаводск. Обед «Традиционная кухня Карелии»

Сразу же едем на СУПЕР-ОБЕД «Традиционная кухня Карелии». Он будет проходить в этно-гастрономическом центре  «ВКарелииЕсть». Каждый сет будет сопровождаться интересными историями о карельских блюдах и способами их приготовления. Вы узнаете  чистый вкус простых региональных продуктов, потому что команда «ВКарелииЕсть» знает их «от и до» и географический вкус у ребят не только в голове, но и в сердце.

Гастрономический тур «В Карелии - есть!»

В меню: – три вида слабосоленой рыбы (сиг, ряпушка, форель) – ряпушковая икра – 2 вида ухи («Лохикейтто» и Поморская уха) – три вида запеченной рыбы Карелии (судак, налим, навага) – карельская выпечка (калитки с картофелем, сканцы, пирожок с морошкой) – карельский чай (3 вида сборов Южной, Северной и средней Карелии) – морошковый и клюквенный морс.  В двух шагах от Центра,  гости могут купить продукты карельских производителей, фермерскую продукцию: рыбу, икру, мясо, сыры и сладости.

Гастрономический тур «В Карелии - есть!»

Размещение в отеле

Сытые и довольные едем размещаться в SPA-отеле «Карелия»**** (номера категории «стандарт»). Отель расположен в парковой зоне, на берегу Онежского озера.

Гастрономический тур «В Карелии - есть!»

Второй день

Процедуры в СПА-центре

Для желающих встретить утро активно: с 07:00 до 10:00 посещение бассейна и сауны в Спа-центре «Карелия».

Завтрак («шведский стол»). Освобождение номеров

Заповедник «Кивач»

Сегодня будем ЕСТЬ на ПРИРОДЕ! Едем в старейший природный заповедник «Кивач»! Любуемся и фотографируем второй по величине равнинный водопад Европы, гуляем по дендропарку, изучаем знаменитую карельскую березу, а затем покупаем сувениры местных умельцев!

Пикник

Неподалеку от заповедника будет обед-пикник: вы попробуете шашлык из свежей форели и знаменитые местные ягодные наливки («Морошка», «Клюква» и «Карельский бальзам»).

Гастрономический тур «В Карелии - есть!»

Питомник хаски

Затем едем в питомник хаски!  На экскурсии вы познакомитесь с чемпионами и участниками самых знаменитых гонок и узнаете о мире соревнований на упряжках. А еще эти пушистые северные псы необычайно дружелюбны, их сердца полны доверия к людям и радости жизни.

Гастрономический тур «В Карелии - есть!»

Питомник северных оленей

Отправляемся на экскурсию к чудесным северным оленям! У вас будет возможность пообщаться с этими прекрасными животными и даже покормить их ягелем с рук.

Гастрономический тур «В Карелии - есть!»

Возвращение в Петрозаводск. Мастер-класс

Вечерний мастер-класс: будем изготавливать Поморские козули. Это древнее обрядовое печенье, известное с XII века, аллегорический образ счастья, любви, здоровья и удачи. Это красивый, вкусный и оригинальный подарок, который принесет вам удачу!

Гастрономический тур «В Карелии - есть!»

Гастро-ужин

За дополнительную плату предлагаем перед отъездом Гастро-ужин! Это традиционная карельская кухня, но  в современной интерпретации и авторском прочтении,  с использованием малоизвестных карельских пряных трав и модных  техник приготовления. Сложные сочетания вкусов и текстур, более элегантный и  более легкий формат блюд –  это будет праздник  для настоящих эстетов и гурманов! В меню 7  сетов: – калитки на сосновой заболони с начинками, – крем-брюле «по-карельски» с форелевой икрой и чипсами из беломорской ламинарии, – уха «Море наше поле» из пяти видов рыб с тонкой стружкой ламинарии, – язычки трески, обжаренные в хвойном масле с кремом из фукуса и пареной репой – беломорские мидии в томатно-ламинариевом соусе, – морошковый кисель с цетрарией и  блинами на ряпушковой икре и клюквенный мусс с соленым сливочным соусом. Стоимость: 2 100 рублей с человека.

Окончание путешествия, трансфер на ж/д вокзал

Гастрономический тур «В Карелии - есть!»


Варианты размещения

В стоимость входит
    • проживание в номере выбранной категории в отелях «Карелия 4*» (1 ночь)
    • питание по программе: 2 завтрака, 1 обед-дегустация, 1 обед-пикник, дегустация сыров и вина
    • аренда транспорта и все трансферы по программе
    • все входные платы в музеи и заповедники
    • экскурсионное обслуживание по программе и услуги гида 
    • обзорная по Петрозаводску
    • экскурсия на водопад Кивач
    • поездка в питомник хаски и северных оленей
    • поездка в сыроварню
 
В стоимость не входит
  • ж/д билеты
    Москва – Петрозаводск и обратно
    Санкт-Петербург – Петрозаводск и обратно
  • гастрономический ужин во второй день тура - 2100 руб./чел.

Фотографии тура

Фотографии тура Гастрономический тур «В Карелии - есть!» #1
Фотографии тура Гастрономический тур «В Карелии - есть!» #2
Фотографии тура Гастрономический тур «В Карелии - есть!» #3
Фотографии тура Гастрономический тур «В Карелии - есть!» #4
Фотографии тура Гастрономический тур «В Карелии - есть!» #5
Фотографии тура Гастрономический тур «В Карелии - есть!» #6
Фотографии тура Гастрономический тур «В Карелии - есть!» #7
Фотографии тура Гастрономический тур «В Карелии - есть!» #8
Фотографии тура Гастрономический тур «В Карелии - есть!» #9

Ближайшие даты заезда

Понравился тур?

Забронировать этот тур

Смотрите также:

Рафт-Тур «Шуйские перекаты»

Рафт-Тур «Шуйские перекаты»

Тип тура: Активный

Место начала: Петрозаводск

Возраст: 12+

5 дней

Цена: от 10800 руб

Тур «КАРЕЛИЯ 555»

Тур «КАРЕЛИЯ 555»

Тип тура: Обзорно-экскурсионный

Место начала: Сортавала

Возраст: 3+

5 дней

Цена: от 35900 руб

Тур «Две новогодние столицы Карелии»

Тур «Две новогодние столицы Карелии»

Тип тура: Праздничный

Место начала: Петрозаводск

Возраст: 3+

3 дня

Цена: от 27700 руб

Тур «Летние хиты Карелии»

Тур «Летние хиты Карелии»

Тип тура: Обзорно-экскурсионный

Место начала: Санкт-Петербург

Возраст: 6+

5 дней

Цена: от 17900 руб

Тур «Карельские пейзажи на Ретропоезде»

Тур «Карельские пейзажи на Ретропоезде»

Тип тура: Обзорно-экскурсионный

Место начала: Санкт-Петербург

Возраст: 6+

3 дня

Цена: от 6250 руб

Тур «Белые ночи в Карелии»

Тур «Белые ночи в Карелии»

Тип тура: Обзорно-экскурсионный

Место начала: Петрозаводск

Возраст: С 6 лет

4 дня

Цена: от 26290 руб

Тур «Выходные на реке Шуя»

Тур «Выходные на реке Шуя»

Тип тура: Активный

Место начала: Петрозаводск

Возраст: 12+

3 дня

Цена: - руб

Тур «Зимние каникулы на Царском озере»

Тур «Зимние каникулы на Царском озере»

Тип тура: Праздничный

Место начала: Петрозаводск

Возраст: 3+

4 дня

Цена: от 26300 руб